Je ne vous apprends rien en vous disant que c'est l'automne,

 c'est aussi le 31 octobre et

pour d'autres c'est également  Halloween !

En ce qui me concerne, ce soir,  je ne me déguiserai pas en sorcière !!!

Je vous montre tout simplement  deux réalisations textiles pour honorer ce jour :

Couronne de potirons

Une couronne de potirons inspirée de celle de Mimiblue.

Citrouille hilare !

avec un hilarante citrouille !

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Je ne résiste pas à l'envie de vous donner une recette sucrée de circonstance.

Tarte à la citrouille ( sucrée)

 Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

 

Ingrédients (6 Portions) :                       

- 1 pâte brisée
- 800 g de citrouille
- 2 oeufs entiers
- 25 cl de crème fraîche liquide
- 125 g de sucre roux
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de muscade (facultatif)
- pincée de sel


Préparation de la recette :



Faîtes cuire votre citrouille à la vapeur pendant 15 à 20 min.

Une fois cuite, bien l'égouter et en faire une purée.
Suite à cela, ajouter la crème, les oeufs, le sucre, la pincée de sel et  la muscade
Une fois le mélange bien homogène, il doit avoir l'air liquide.
Déroulez votre pâte dans un petit moule à tarte.

Piquez la avec une fourchette.
Versez le mélange dans le plat à tarte.
Enfournez pendant 30 à 40 min suivant la puissance de votre four.

Déguster de préférence froid.

Tarte à la citrouille

Bon appétit !

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Pour le plaisir  un Haïku de BUSON :

(d'où le titre de ce message...)

La montagne s'obscurcit

prenant le pourpre éclat

des feuilles d'automne.

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